蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

食堂承包在生活中已經越來越廣泛的被運用到，公司是否包吃甚至已經成為人們選擇一份工作時考慮到的條件。那么飯堂承包對企業到底有什么優勢呢?下面小編來給大家說說食堂承包公司的優勢。

1.首先，食堂承包可以解決食品健康衛生問題，隨著生活水平的上升，人們對視頻為什的要求也越來越高，那么食堂承包就是一個很好的選擇。其次食堂承包會有很多好的食堂人員為大家服務，做的菜的種類也可以滿足更多的人群，人們不僅能保證食品衛生還能吃的健康吃的豐富。

2、食堂承包公司是專業做膳食服務的，無論發生什么意外情況，食堂承包公司都會給出合理的方案解決問題。這樣也不會影響到企業員工的正常就餐時間和工作安排。讓員工不餓肚子保證體力也能更加有效的工作。

3、公司是大多數人們除了家以外呆的比較久的地方了，在員工心中已經成為另一個家的存在了，員工在公司食堂吃飯也會增加心理的歸屬感，這樣也可以安撫和留住員工的心，更加踏實和安心工作。

食堂承包：食堂管理之安全檢查

食堂安全檢查的內容

查現場隱患：物的不安全狀態（即隱患）是事故發生的根源之一。要防止事故發生，員工食堂承包費用，必須及時發現并消除隱患，現場隱患應包括：

作業場所的建筑物是否安全；

安全通道是否通暢；

零部件的存放是否合理，專業快餐配送，食堂機器設備的防護裝置、保險裝置、信號裝置是否完好；

電氣設備的安全設施、食堂各種氣瓶和壓力容器、危險化學用品的使用管理是否嚴格遵守制度；

食堂車間內的照明設施、有毒有害物質的防護設施、工人的勞動條件、相應的安全標志設置是否完備；

生產現場及周圍環境是否有不安全因素；

生產設備是否有帶病運轉現象；

勞動者是否按標準作業，是否遵守安全技術操作規程，企業食堂承包公司哪家好，是否違反勞動紀律等。

食堂承包公司的裝修都是經過策劃的，他們的裝修不但是一種好的就餐氛圍，也是一種企業文化的內涵，過于偏激的裝修風格會降低餐廳的檔次，所以食堂承包公司餐環境氛圍的營造不只需要前期裝修時候的投資，經營者還要對餐飲店所取的名字、餐具的擺放、藝術品的設置、基礎設施的部署都需要細心安排，才能營造出良好的就餐氛圍。人們能不能認可這家餐飲店，公司快餐配送，飯菜的質量不僅起到了決定性作用。很多餐飲店為了招攬客人，推陳出新。

 一些餐飲店還專門建立了菜品研發部門，研發人們喜歡吃的菜肴。有一個剛開業的餐飲店，擁有許多思維敏銳的業內人士對菜進行研究，開發、設計了很多材料，食堂承包使餐飲店的菜品非常特別非常的與眾不同，他們在挖掘飲食文化根基上，快餐配送電話，在經營管理性上，在飯菜加工精深程度上，在菜品構思別出心裁上都非常非常的特別。

食堂承包菜式搭配1、副食應做到動物性食物與豆制品、根莖菜、綠葉菜、瓜類、豆類、薯類及菌藻類合理調配。蔬菜中綠色蔬菜占2/3，快餐配送，紅黃色蔬菜占1/3。在保證蔬菜的供應同時，也注意搭配。2、工廠飯堂承包在主食方面做到粗細糧調配。應盡量調配五谷雜糧、豆類、薯類，發起粗糧細作。除米飯外，每天調配適當面食，以滿足不同口味。3、“養分、清潔、科學、合理”，這是應遵從的準則，具體表現是平衡膳食，做到一周各類養分素配比合理，從而滿足就餐職工的健康需要。